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卡妮+3個男生的生活樂誌

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從複雜的環境中尋找單純的快樂, 我是個平凡的媽咪, 努力樂活中...

部落格全站分類:心情日記

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  • 9月 19 週三 201223:55
  • [ 拜 訪 小 阿 姨 的 北 歐 小 屋 ] 溪水最好玩




 


阿姨住在好山好水的地方, 兒子不時就一直念著要去阿姨家玩,


 


他家附近的小溪好乾淨, 有一些人來玩水, 但又不至於人潮過多,



 


這溪水冰涼透徹, 褲子撩起來就可以下水囉!



 


游泳圏就顯得有點多此一舉



 


哈, 你也要下水嗎?



 


好像發現了什麼??!!



 


最天然的SPA



 


這小瀑布力道可不小



 


溪水的感覺就是不同游泳池的漂白水



 


這姨丈很壞, 硬要人家下水



 


但沒2分鐘就開始體會它的美好



 


開始愛不釋手了……..



 


吞石頭應該可以算一項才藝吧!





整個撩下去了!







捨不得離開, 但天氣已暗了



 


雨衣要不要跟姨回家, 免費住到18歲



 


每次來都麻煩小阿姨準備很豐盛的佳餚招待我們, 實在不好意思吶!


 


這豆皮壽司是小阿姨親手包的哦! 搭配我帶去的醋薑, 真的是太美味了








 


雨衣的玩具也愈來愈多了





 


他爸發明的, 防止掉屑屑專用



 


隨你怎麼吃, 到時再拿桶子去倒就好了, 也不用擦地板, 你老爸好聰明哦!



 


但你好像不是很開心坐裡面哦!



 


 



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B00370 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(153)

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  • 8月 31 週五 201222:57
  • [ 夏 日 宜 蘭 二 日 遊 ] 開心的吃




 


這次宜蘭之旅行前小小做了一點跟吃有關的功課, 所以在美食的加持下, 讓這趟旅行增色不少


 


現在就一一來回味吧!


 


在宜蘭的第一餐,


這家位在蘭陽博物館不遠, 叫做「麻醬麵蛤蜊湯」,



 


因為我們11點半就到, 選到一個好位置,


才差10分鐘人潮就湧現, 外面併排好多輛車



 


這麵果真名不虛傳, 很濃很香, 而且不貴, 小的才35, 中的50, 小的70



 


這蛤蜊湯也很鮮甜, 這樣才20元, 難怪是人氣王



 


我發現就麻醬麵跟蛤蜊湯可以吃, 我們另外叫了很多小菜, 評價都不好, 而且小貴,


所以來此就點麵跟湯就好 (老闆不要打我),  這餐花了400出頭




 


爸比以為粉腸是小腸, 結果上菜後儍眼, 不怎麼好吃





 


吃完午餐, 我們就到頭城另一個有名的冰店吃冰去,


頭城的路上有很多不同品牌的芋仔冰, 我們選了「阿宗」



 


這樣一杯可選3種口味40元, 我們叫了4杯, 這冰好Q喔!



 


好像有人感冒才剛好



 


阿嬤疼孫子, 宜蘭蜜餞也很有名, 買了2包大顆的橄欖, 很好吃



 


飯店玩水之後, 大家肚子也餓了, 礁溪街上的上乘三家涮涮鍋很有名, 早就想來了,


從飯店走路一下下就到了,



 


怕人太多, 前一週我就預約了, 果真給我們一個好位置,



 


這爸比點的海陸鍋



 


加69元牛肉再一份, 這已經是二份的量



 


阿嬤點的豬肉, 也是加69元雙份肉



 


我點的土雞肉條



 


菜盤



 


加點的起司星星腸



 


麻辣鴨血



 


我們才開3鍋, 就滿滿的一大桌了, 看起來真開心,


雖然是平價消費, 但有服務人員會隨時幫你倒仙草汁跟麥茶, 高湯也是服務到桌 ,用餐起來很舒服



 


一般涮涮鍋都是附白飯或麵條, 這裡竟然有握壽司可以選, 真的物超所值



 


料很實在



 


弟弟可能真的玩水玩到很餓了, 這餐都不用人家催, 自己一直猛嗑



 


嗑完壽司再嗑白飯一碗



 


爸比也說這家真的很不錯, 勝過以前吃過的上乘三家



 


店內有個很特別的佐料, 這個炒乾的辣椒, 超香超好吃的



 


哥哥也大飽口福



 


應該都很滿足吧!



 


飯後還有甜點, 烏梅冰沙+黑花生



 


酸甜口味, 滋味美妙



 


我到現在還念念不忘礁溪上乘三家的小火鍋, 這樣的一餐總共900多元, 很豐盛的一餐


 


酒足飯飽後散步回飯店的路上, 又被眼尖的爸比發現一個巷仔內賣冰的小店



 


這挫冰很不一樣, 老闆會把你點的料混一混才送上來



 


這味道真的有不一樣哦! 真的很有古早味, 而且料都自家煮的, 花豆, 紅豆, 意仁都很好吃



 


本來還嗆聲說晚上要出來吃宵夜, 但是那餐涮涮鍋真的太飽, 只要跟礁溪街上的魯味, 宜蘭蔥餅說無縁了


 


隔天中午check out, 當地人介紹我們去吃礁溪街上廟前的八寶冬粉



 


原來八寶冬粉長這樣, 有很多魚漿丸子, 湯頭很鮮



 


爸比又點了一些小菜







 


哥哥不愛冬粉, 點了碗魯肉飯跟弟弟分著吃



 


以上總共300多元


 


剛好對面就是大家力推的「正常鮮肉小湯包」, 爸比去買了一籠



 


是蠻正常的, 沒很特別



 


這一路玩的好, 吃的也很開心, 宜蘭美食真的很不錯, 可惜一直沒機會吃到宜蘭蔥餅



 


 


 


 



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B00370 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(137)

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  • 8月 27 週一 201223:49
  • [ 夏 日 宜 蘭 二 日 遊 ] 愜意的玩




最近工作上實在太忙了, 也不知道在忙什麼, 瞎忙一通,


 


眼看暑假都過了一大半, 趕緊跟爸比計劃渡假的地點,


 


從長灘島到澎湖, 然後墾丁, 最後我們選擇去宜蘭二日遊,


 


宜蘭雖然去過很多次, 但好山好水的地方多去幾次也無妨,


 


總之能跟家人在一起, 到哪裡都好玩,


 


童玩節期間一遇到週末雪隧總會塞車, 所以週六我們大約八點前出發, 果真都沒有塞到車,


 


約莫9點半就到了「蘭陽博物館」, 大家都說一定要來,


 


這棟斜斜的建築物相信大家在電視上都看過,


 


一大早裡面就有不少遊客



 


互動一下





 


誰看的懂這是啥?!



 


連這麼大艘的船都搬進來了



 


這跟航海王的千陽號差太多了



 


用各種當地的照片組合而成的宜蘭地圖



 


早期賣胭脂水粉的小販



 


小朋友好像對於臘像特別有興趣



 


這裡望出去的景色很不錯



 


這樣看更遠



 


走過這條空橋要很大的勇氣…..對我而言



 


腳軟ing



 


來張全家福吧!



 


下一站可是此行的隱藏版, 是因為時間還早, 就順便繞進去看一看,


金車在宜蘭有很多生技園區, 聽說金車古堡, 金車酒莊人都很多, 但這裡人真的很少,



 


你看都沒人吶! 不過這裡真的很值的力推, 你肯定沒有邊吹冷氣邊賞花的經驗,


養蘭花終年要保持25度恆溫, 冬天吹暖氣, 夏天吹冷氣, 所以就爽到我們啦! 外面現在少說也有35度咧!



 


有沒有看到後面好多台大冷氣, 真的好涼爽啊!


還有還有, 蘭花一盆才100元很便宜吧!



 


這裡好多蘭花都好可愛, 這顏好艷麗, 但花形又很高雅



 


這個我家也有, 是不是很清新脫俗



 


好像害羞的臉龐



 


鵝黃色的倒很少見



 


豹紋的哦!



 


這裡也賣很多多肉植物





 


愛心的葉子, 特別!



 


改天也來弄一盆多肉組合盆栽



 


這比我在學校學的更有質感



 


簡單就是美



 


蘭花寶寶房, 蘭花從花苗開始養至少3年才能開始開花



 


這地方實在太舒服了, 宛如身在大自然裡, 卻又能吹著冷氣, 害我們都捨不得走,


不如就在這裡喝下午茶吧!




 


人真的沒有很多





 


差不多下午3點我們就CHECK IN飯店囉!


這次住的是「中冠礁溪溫泉飯店」四人房六千多元





 


房間看出去是SPA戲水區



 


不囉嗦! 換上泳衣玩水去吧!







這個只有哥哥敢玩



 


冰水池, 年輕人真猛!





 


這池我們大家最愛, 不是牛奶哦, 是泥巴哦! 一種白色的火山泥








 


多愜意啊!



 


有水玩就好了, 這裡待上二天一夜都不會無聊, 泡到你開心為止



 


隔天在回程的路上經過了同事極力推薦的「亞典菓子工場」



 


又是一家轉型觀光工廠成功的例子



 


試吃到飽



 


另提供免費研磨咖啡, 蜂蜜水飲料, 就怕你吃太多蛋糕噎著,


你看看這排隊的人潮, 我們沒有待太久就打道回府, 總也算到此一遊



 


簡簡單單的宜蘭之行, 很從容的度過了, 假日卻沒有塞到車一路都很順暢, 一整個lucky,




小兒子最近很愛做鬼臉耍寶, 自拍個不停





 


這二天在宜蘭吃了好多美食, 另闢一篇好好的來介紹一下~


 



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B00370 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(61)

  • 個人分類:卡妮趴趴走
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  • 8月 06 週一 201222:36
  • [ 蚵 仔 煎 ] 夜市美食自己做




颳風天在家無聊, 看到電視在教蚵仔煎, 沒想到還真簡單,


 


風雨停後爸比說要去賣場, 就在賣場買了45元的蚵仔, 19元的地瓜粉, 回家做蚵仔煎


 


方法很簡單:


起油鍋, 鍋熱放下蚵仔, 45元的蚵仔大概可做二人份



 


電視上說不要讓蚵仔焦, 但我喜歡焦一點的香味,


然後地瓜粉與水的比例是1:1.5, 我用量米杯1杯粉對1杯半的水(做2人份就有點太多)


地瓜粉水攪勻後下鍋, 最後一份全部把地瓜粉水都下了



 


打一個雞蛋, 順手把蛋黃戳破



 


放下白菜, 剩下的小白菜全下了



 


再來就要功夫了, 平底鍋空尾翻面, 媽咪有練過, 不會的人請用鍋鏟,


哈, 好厚的一塊, 自己做的料就是多啦!



 


家裡有端午節剩的甜辣醬, 我混一些開水加一點醬油, 自製的醬汁, 嗯~ 非常的好吃,


看起來有模有模, 吃起來更勝夜市, 好Q喔! 外面都沒這麼Q唷, 是用地瓜粉, 不是太白粉喔!


以後宵夜家人肚子餓, 沒有蚵仔弄個雙蛋煎也不錯吶!



 


 


 


 



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  • 個人分類:卡妮亂亂煮
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  • 8月 03 週五 201221:52
  • [ 花 巷 草 弄 園 藝 植 栽 ] 原生種蘭花




課都上完了, 好多作品都沒時間PO文, 趕工一下


 


老師這學期用了很多蘭花當素材, 說真的我不是很愛蘭花, 但蘭花花期很長, 經濟實惠, 故了解老師的用心良苦,


 


外面一般的觀賞用蘭花葉子都較圓, 大概開完花差不多就沒用了,


 


但若是葉子長形的, 是原生種, 若照顧得當, 可以年年開花,


 


老師準備了一些原生種的蘭花, 教我們如何自己DIY種植


 


材料如下:


趕到教室時花苞多的都被選走了, 殘念!



 


神木屑板先將鐵絲固定以便懸掛



 


蘭花脫盤



 


拿掉水草



 


將錯綜複雜的根整理一下, 大概分五撮, 每撮先覆蓋水草再用鐵絲固定



 


都固定好像這樣



 


後面長長的根再分別固定



 


完成了, 回去平放在盤子上, 加一些水浸著, 不是泡水, 大概水的高度0.5cm, 讓神木屑板能充份吸水即可



 


約2個月後根會覆著在神木屑板上就可以掛起來囉!


開的花很小巧可愛吧! 這是石斛蘭



 


另一堂課的蘭花又是不同作法, 這個作法沒什麼好說的, 就是五花大綁, 樣子有點好笑, 但淺黃色的花很cute吶!




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B00370 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,875)

  • 個人分類:卡妮樂活栽
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  • 7月 25 週三 201222:50
  • [ 清 粥 小 菜 DIY ] 日式醋薑




繼大阿姨傳授的花瓜之後, 那天回老媽家又發現一個我也很愛吃的清粥小菜--「日式醋薑」,




就是吃壽司很重要的配角, 一片一片那個,


 


外面賣的太白太甜, 不用冰都不會壞, 不知道加了什麼東西可保千年不壞,


 


媽做的很好吃, 隔天就叫他帶我去市場買薑,


 


跟著幾個歐巴桑蹲在那挑出好的嫰薑, 這些婆婆媽媽很厲害都是視貨人, 跟著他們學就對了,


 


市場有在賣這種嫰薑, 不是整支那種喔! 那種纖維還太粗, 這種小段小段還比整支的價格還貴喔!



 


我買了約2斤100初頭, 洗好晾乾, 用鹽巴抓一抓靜置一會兒出水, 若鹽巴太多, 可以沖開水備用,


醬汁的作法是白醋跟糖煮開, 甜度自己調整, 我是煮偏甜的口味,


嫰薑我沒有切太小段, 只有對切維持長條狀, 等醬汁涼了以後就把薑丟入醬汁內泡1~2天入味即可食用



 


市場的歐巴桑分享了獨家秘方, 就是加入梅子跟鳯梨, 跟醬汁一起煮滾放涼,


味道還不賴, 吃起來不錯很清爽, 我很喜歡,


這絶對沒有加漂白跟防腐劑, 吃的絶對安心



 





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B00370 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(162)

  • 個人分類:卡妮亂亂煮
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  • 7月 22 週日 201218:36
  • [ 小 叮 噹 科 學 園 區 ] 玩水滑雪真消暑




天氣熱的受不了, 就要去玩水, 若能再玩雪那就更棒了,


 


沒想到真有這個地方, 小叮噹科學遊樂區今年有一個新的玩法, 玩水兼玩雪, 網路上一張票不到300元, 超划算!


 


為了怕夏日人多, 我們很早就出門, 九點初頭就到了小叮噹, 但人潮沒有我們想像中多,


 


但早到還是有早到的好處, 可以找到位置比較好的休息區, 這裡可以待上一整天,


 


這裡雖然沒有童玩節盛大, 但是還是夠玩了, 重點沒有可怕的人潮, 至少衛生不會是問題,



 


別看太陽這麼大, 風吹來還是很有點冷



 


這在練什麼功夫?!



 


一下就玩瘋了



 


你應該不用一直抱著游泳圏吧!



 


這樣多涼啊!



 


要發功了



 


來了來了



 


醍醐灌頂



 


超開心的




 


這張拍的不錯吧! 有景深耶!



 


戴上泳圏下水囉!



 


哥哥今年第一次下水, 也超HIGH的



 


做什麼?



 


載你弟遊去哪兒啊!



 


好險你弟瘦, 不然游得動嗎??!!



 


有好幾個池子可以玩, 最淺的好像只到我的腳踝, baby只要會坐應該就可以下去玩水了



 




 


愛吵歸愛吵, 哥哥還是很照顧弟弟



 


但好像戴歪了



 


玩到洗腳池來



 


小朱就玩的比較優雅一點




 


打水扙是一定要的



 


跑不掉了吧!



 


人潮不會很多, 設施也都很符合小朋友的需求



 


有人在這聊了一個早上, 我可是有換泳衣下水哦!



 


不覺得這樣很清涼嗎?



 


近11點, 我們換上長褲進去滑雪場玩, 外面大概37度, 裡面是負7度



 


記得要自己戴手套帽子, 最好羽絨外套也帶去, 爸比還說我帶太多, 但事後證明我是對的



 


雖然園區有提供外套, 雨鞋, 手套, 安全帽, 但那根本不保暖, 大概20分鐘就待不住了



 


小朋友加了自備的外套襪子帽子所以可以在裡面玩久一點



 


最後大夥打起雪仗



 


不知道為什麼, 很多小朋友都想用屁股滑下去



 


坐這個滑比較刺激啦



 


真的很好玩, 上面很高, 有懼高症的我一度想打退堂鼓



 


只要你不怕冷要玩幾次都行 (在裡面凍到手都不靈活, 相機也不靈光, 拍出來都糊掉了)



 


當然比不上國外的滑雪場, 但是不到300的門票還可以體驗一下玩雪的樂趣真的不錯



 


弟弟在家一直嚷嚷要堆雪人, 看到雪人卻連照相都不給



 


連大人都覺得很好玩, 但最後大家真的凍不住了, 但已經也待了快一個小時吧!


出去的時候要先讓自己回溫一下, 超過40度的溫度震盪對身體還是有點壓力的



 


午餐就在園內餐廳解決, 這個懷舊便當套餐110元, 小貴一點, 但遊樂區嘛!



 


爸比這個雞腿套餐要價220元, 真的就有點太貴了, 但遊樂區嘛!  (下次記得帶麵包)



 


吃飽後我們又在園裡逛逛, 園裡好多大樹



 


三隻猴囝仔






 


坐遊園車



 


看風景



 


寓教於樂



 


哥哥喝醉了嗎? (這是視覺效果)



 


下半身變不見了, Magic~




 


園內處處都很乾淨, 雖然沒有花俏的遊樂設施, 但園區廣大, 樹林茂密, 維護的很好, 是個適合全家大小出遊的好地方



 


我們都度過了一個很輕鬆愉快的夏日時光










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B00370 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(6,970)

  • 個人分類:卡妮趴趴走
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  • 7月 20 週五 201223:33
  • [ 清 粥 小 菜 DIY ] 愛の味花瓜




現在一週至少有三天的早餐是稀飯, 中醫師說早餐還是多米食, 不要吃太多精緻食物麵包土司這種東西,


 


稀飯最重要的就是小菜, 有天在大阿姨家發現自己做的花瓜, 沒想到連這都可以DIY,


 


二話不說回家試做, 剛好朋友送來自家種的小黃瓜, 正愁不知如何消化,


 


如果是去市場買, 就不要買太大條的, 小一點的賣相醜一點都OK, 




小黃瓜太貴時千萬不要做, 在盛產便宜時可以做起來放,


 


洗一洗, 看要怎麼切隨便, 我是切約5公分長



 


古法可能是要醃要曬, 大阿姨教的這個做法不用, 一下就搞定了,


先準備醬汁, 比例是醬油:砂糖:醋=1:1:0.5


我用洗米杯量了2杯醬油,2杯糖,1杯醋, 開火煮滾,


放入小黃瓜後再次滾就馬上關火, 待涼放入冰箱, 隔天就有花瓜了



 


第一次試沒成功, 原因是放入小黃瓜就關火, 有些表面還是綠的, 吃起來很像涼拌黃瓜,


第二次水滾後放入小黃瓜, 因為此時溫度會降低, 再讓它溫度上升滾了以後馬上就關火, 也不能一直煮它,


利用此時高溫攪動一下讓小黃瓜的表皮都均勻受熱略變黃色, 待涼放入冰箱, 


醃了它會縮水, 表皮會變皺就跟罐頭一樣, 竟然也很清脆, 


 


清粥小菜也可以自己動手做哦!



 



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  • 個人分類:卡妮亂亂煮
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  • 7月 17 週二 201222:59
  • [ 信 賢 步 道 賞 螢 團 ] 沒看到螢火蟲但有吃到桶仔雞




託老弟的福, 「莫明奇妙」的參加了一趟寓教於樂的活動,


 


這團叫做「信賢步道賞螢團」, (很納悶…都六月底了哪還有螢火蟲啊! )  


 


此次的導覽是由YO爸帶領, 下午3點集合後就往信賢步道前進囉!



 


沿路隨時都可以抽貼紙, 小朋友最愛貼紙了





 


原來信賢步道有10個大大小小的瀑布, 第一個瀑布我們就下水了,


 


老師說這是山泉水可以喝, 兒子就拼命一直喝…..啊你要去後面一點喝, 前面都是洗腳水吶!


 



 


不用一個小時的步道, 我們待了快5個小時, 已經很輕鬆了, 但有人還是吃不消



 


YO爸什麼都說, 什麼都介紹, 很多我們都有聽, 但也有很多我們沒聽到



 


很認真的模樣



 


這次你算表現不錯



 


你也很棒



 


一路上三個人不知道在忙什麼



 


拿出神農嚐百草的精神, 吃了一些怪植物, 真的沒拉肚子 (好里加在!)



 


這樣也能玩水



 


這季節螢火蟲不多了, 倒看到不少螢火蟲的幼蟲, 長的像小毛毛蟲



 


好不容易逮到一隻螢火蟲



 


晚上七點多, 信賢步道烏漆麻黑只剩我們一行人, 真是很特別的體驗,


等活動結束已是晚上快九點, 吃宵夜的時間終於到了, 真是快餓昏了



 


宵夜的主角—手扒桶仔雞



 


能記得10個瀑布的小朋友都可以抽貼紙, 幼童組只要記的三個即可, 答對有奬囉!



 


我也答對了 (心虛中)



 


最後要繳錢才知道整個活動是免費的, 只有那桶仔雞自理,


讓我不得不佩服YO爸的熱心, 炎炎夏日還陪我們這群大朋友小朋友來一趟鳥來,


也謝謝主辦人, 也謝謝老弟 (只是說好的晚餐呢?!)


下次有機會要再相揪哦!



 


拿了好多貼紙, 開不開心!!!  ~~~~~開心~~



 


PS. 這次忘了帶相機, 謝謝同行伙伴們分享的照片, 感恩吶!


 



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  • 個人分類:卡妮趴趴走
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  • 7月 13 週五 201223:40
  • [ 北 歐 民 宿 裡 的 小 確 幸 ] 雨衣公主週歲了




 


有啦有啦, 小妹妹愈來愈像妹妹了(他媽), 害我們現在叫妹妹時他們母女倆都有回應


 


小妹妹愈來愈口錐了, 好想捏捏你哦! 我覺得你淺笑比較有氣質, 大笑太OVER了,


 


請問這蛋糕你媽做的嗎? 還是你媽去外面買回來充場面的, 不過這盤子擺起來很有FU,


 


你媽就是沒事整天在家裡搞FU, 你要多找些事給他忙才好吶!


 


祝你生日快樂喔! 要不要到阿姨家住到18歲~


 



 


什麼叫小確幸?


 


看我部落格的都是一些婆婆媽媽, 怕大家不懂這新名詞, 我就來每日一詞一下


 


小確幸:微小但確切的幸福
『如果沒有這種小確幸,人生只不過像乾巴巴的沙漠而已』    -村上春樹《終於悲哀的外國語》


 


願你的生活中也有小確幸~



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B00370 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(101)

  • 個人分類:卡妮碎碎念
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