卡妮+3個男生的生活樂誌

我們家有三顆大蘆薈, 種了好多年一直沒有食用它, 因為不知道怎麼料理, 也不知道有沒有毒....

 

之前有採一片葉肉試著要入菜, 但流出黃色的液體味道很怪不說, 上網查原來是大黃素 (驚!有毒!), 會造成腹瀉, 遲遲不敢試驗

 

那天在電視看到林秋香在說, 只要去皮, 透明的果肉川燙就可以去除大黃素,

 

而且他買的二片葉肉說要NT500, 我趕緊跟老公說, 怪怪, 我們家那三盆蘆薈原來還價值不菲哩!

 

後來我就嘗試拿來做一些甜點, 有試過蜂蜜檸檬蘆薈獲得孩子跟老公的好評,

 

這次想再換點口味, 剛好在市場看到百香果, 皮雖然醜醜的, 但老闆說便宜賣, 反正也不吃皮, 就買了一大包,

 

回家後就採下一片葉肉 (好大好肥哦!) 洗淨, 去皮取出中間透明的果肉,

 

然後川燙

 

 

再燒一鍋的糖水放涼, 把百香果丟進去, 喇一喇...

 

 

 

果肉丟進去, 再喇一喇......就好了...(真的夠簡單!)

 

 

冰過風味更好..........蘆薈退火, 夏天吃最適合了!!

  

 

這是我們週日午餐, 日式涼麵+溫泉蛋+百香果蘆薈, 多清爽的搭配啊!