卡妮+3個男生的生活樂誌

又到了很容易嘴饞的季節, 天氣一冷總覺得好像身體的熱量不足,

老是一直想搞些東西來吃, 但其實熱量只會太多哪會不足,

只是我還真的不能閒下來, 在我們家, 如果不想辦法弄些零嘴出來,

孩子們一嘴饞會開始埋怨我不給買零食,

然後當爸的人不只不安撫孩子, 還火上加油極力抺黑我的一番好意,

非要搞到"民怨高漲"才罷休, 也只有在為零食抗議這件事情上面, 他們父子可真是上下一條心哩!

所以也不是真的那麼愛搞, 只能說自做自受囉!

這些不起眼的地瓜也不知道打哪兒來, 放在廚房幾天沒人去理它,

想到之前做的"失敗蜜地瓜", 不如今天再來試看看!

你看, 這地瓜超小, 除了拿來蜜, 真不知道還能做什麼

這次我聰明了, 蜜地瓜要全部都用麥芽糖不能加水, 要加水也只能一點點,

蜜地瓜不難, 記得麥芽糖跟地瓜在小火煮滾後就要關火放涼, 再開火煮滾, 再放涼, 這樣反覆至少3次,

最好拿出來風乾放涼, 地瓜就會慢慢緊實縮小, 表面油油亮亮, 口感變的扎實又QQ,

不管熱吃冷吃冰起來吃都好吃!

今天有蜜地瓜當零嘴, 應該可以消抵一些民怨了吧!

[蜜 地 瓜 ] 實驗失敗版http://b00370.pixnet.net/blog/post/28834182